Chicken Rub

Fijne rub die heerlijk is bij kip. Als je deze pittige wilt maken dan kun je meer cayennepeper toevoegen.

Ingrediënten:
– 3 theelepels gerookte paprikapoeder
– 3 theelepels basterdsuiker
– 1,5 theelepel knoflookpoeder
– 1 theelepel chilipoeder
– 1 theelepel komijn
– 1 theelepel (gerookt) zout
– 1 theelepel peper
– 1 theelepelpunt cayennepeper

Bereidingstijd: 5 minuten

Meng alle kruiden goed door elkaar. Mocht je eventuele te grove kruiden hebben dan kun je deze fijner maken met een vijzel.