Apple crumble uit de skillet

Ingrediënten:
– 3 appels
– 25 gram suiker
– 100 gram suiker
– 75 gram roomboter
– citroensap
– 2 slagen uit de zoutmolen
– olie om in te vetten
– 100 gram bloem
– 2,5 theelepel kaneel

Bereidingstijd: 1 uur

Snijd de appels in kleine blokjes en meng deze met de 25 gram suiker en de 2,5 theelepel kaneel. Doe hierover wat citroensap zodat de appels niet gaan roesten.

Maar in een kom de crumble met de bloem, 100 gram suiker en de roomboter. Kneed dit met de hand totdat je een mooi crumble hebt. 

Neem een skillet en vet deze in met wat olie. Maak een bodem van appel stukjes. Doe hier bovenop de crumble.

Zet de BBQ of oven op 200 graden en zet hierin de skillet voor 30 minuten weg. Daarna is deze klaar.