Bacon wrapped union rings

Heerlijke snack tussendoor of als side-dish.

Ingrediënten:
– grote zoete uien
– bacon
– BBQ rub

Bereidingstijd: 90 minuten

Snij de uien in ringen en omwikkel deze met de bacon.

Besprenkel de vervolgens met wat BBQ rub.

Bereid de BBQ voor op 135 graden. Leg de ringen voor 75-90 minuten indirect op de BBQ. Draai de halverwege een keer om.