Coleslaw

Een klassieker voor bij pulled pork. Eenvoudig en snel te maken.

Ingrediënten:
– witte kool
– geraspte wortel
– 1 geraspte appel
– 1 eetlepel citroensap
– 2 eetlepels mayonaise
– peper
– zout
– 1 eetlepel jam

Bereidingstijd: 10 minuten

Rasp de kool, wortels en de appel met een rasp. Meng alles door elkaar en voeg de rest van de ingrediënten toe.