Flatbread

Ingrediënten: (4 grote broodjes)
– 300 gram zelfrijzend bakmeel
– 0,5 theelepel zout
– 250 gram volle yoghurt
– olijfolie
– peper
– theelepel uienpoeder
– theelepel knoflookpoeder

Bereidingstijd: 30 minuten

Mix de ingrediënten bij elkaar behalve de olijfolie.

Verdeel de mix in 4 gelijke stukken en rol deze uit met een roller.

Verwarm een gietijzeren pan of plaat op de BBQ. Smeer de broodjes licht in met olijfolie.