Spaans gevuld stokbrood met chorizo

Een heerlijke side dish voor bij de BBQ!

Ingrediënten:
– 1 vers stokbrood
– chorizo
– geraspte kaas

Voor de kruidenboter:
– roomboter
– 2 tenen knoflook
– 1 theelepel peterselie
– 1 eetlepel citroensap
– 1 theelepel chilivlokken
– peper
– zout

Bereidingstijd: 30 min

Maak de kruidenboter en laat deze buiten de koelkast staan zodat deze dadelijk smeerbaar is.

Neem een vers stokbrood en maar hierin sneden. Smeer hiertussen de kruidenboter en doe in elke snede 1 a 2 plakken chorizo. Doe hierover de geraspte kaas en wikkel het geheel in aluminiumfolie. Doe deze 10 minuten op 180 graden op de bbq of oven.

Hierna is deze klaar!