Varkenshaas saté

Ingrediënten:
– 1 varkenshaas
– kipkruiden
– saté saus

Bereidingstijd: 30 minuten

Snijd de varkenshaas in blokjes en kruid deze met wat kipkruiden.

Doe de blokjes op spiesen. Verwarm de open op zo’n 200 graden. 

Gril de spiesen rondom gaar en legt het vlees daarna nog enige tijd indirect op de BBQ.

Voeg ook nog wat rookhout toe. Zorg ervoor dat het vlees gaar is en serveer eventueel met saté saus en rijst.