Chicken bacon wrap
Ingrediënten:
– 2 kipfilets
– bacon
– sla
– tomaat
– kip kruiden (cajun)
– honing mosterd saus
– wrap
Bereidingstijd: 30 minuten
Snijd de kipfilet in blokjes, kruid deze en rijg deze op een spies. Leg deze indirect op de BBQ met wat rookhout. Pas als het meest rauwe eraf is leg je de kip direct op het vuur. Hiermee voorkom je dat de kip gaat plakken op het rooster. Leg ook de bacon indirect op het rooster.
Bereid in de tussentijd de sla, tomaat en saus voor.
Zodra de kip klaar is haal de deze van de BBQ en maak je de wrap op.