Cheesy onion Burger
Ingrediënten:
- 500 gram gehakt
- cheddar cheese
- 1 witte ui
- 1 rode ui
- 1 Italiaanse bol (bovenkant uitgehold)
- saus
- peper en zout
Bereidingstijd: 30 minuten
Maak 4 gelijke hamburgers van het gehakt. Snij de uien en meng deze in een vuurbestendige schaal. Doe hierover wat bakvet en een flinke scheut whiskey.
Bak de uien gaar en leg deze apart.
Bak hierna de hamburgers rondom gaar en leg deze indirect met een plak cheddar cheese erop.
Snijd de Italiaanse bol door de helft en hol de bovenkant wat uit. Smeer de onderkant in met wat saus en leg hierop de burger. Doe als laatste de uien en nog wat saus er bovenop.
