Gamba’s pil pil

Ingrediënten:
– Gamba’s
– 2 grote tenen knoflook
– 1 rode peper
– olijfolie

Bereidingstijd: 30 min

Snijd de knoflook fijn en doe deze samen met de gamba’s in een vuurvaste schaal. Snijd de rode peper in plakjes en doe deze erbij. Doe nu de olijfolie erbij totdat de gamba’s net niet helemaal onder de olijfolie staat. Doe de gamba’s nu 8-10 minuten op 200 graden op de BBQ of oven totdat deze mooi gekleurd zijn.