Schweinehaxe van de Makro

Ingrediënten: 
– 1 schweinehaxe
– rookhout

Bereidingstijd:20 minuten

Breng de BBQ op een temperatuur van zo’n 250 graden en leg het vlees indirect op de BBQ. Voeg wat rookhout toe op het vuur en laat het vlees 20 minuten liggen.

Draai halverwege het vlees zodat deze geleidelijk opwarmt.