Ingrediƫnten:
– Kipkluifjes
– 1 liter cola
– 2 tenen knoflook (versnipperd)
– 1 ziplock
– kipkruiden

Bereidingstijd: 1 uur (+1 nacht marineren)

Doe de kip in een ziplock en voeg hieraan de cola en knoflook toe. Laat dit een nacht in de koelkast marineren.

Haal de volgende dag de ziplock uit de koelkast en laat de kip iets wat drogen. Dep de kip na met wat keukenpapier.

Zet de kip vervolgens goed in de rub en plaats deze op de BBQ of in de oven totdat de kip gaar is (30-40 minuten, 78 graden).

 

Geef een reactie