Aardappel stoof
Ingrediënten:- 3 aardappels- 1 winterpeen- 2 uien- 1 prei- 1 pot kippenboulion- spekjes- koffiekopje water Bereidingstijd: 1 uur Schil de...
Side Dish
Cheese Mash
Ingrediënten:- 1 kg aardappels- 200 gram Emmentaler kaas geraspt- peper- zout- 100 gram boter- 100-200 ml melk- 0,5 theelepel nootmuskaat-...
Kruidenboter aardappels
Ingrediënten:- je favoriete aardappels- 1 kuipje kruidenboter- zout Bereidingstijd: ~30 minuten Leg de aardappels in een schaal op de BBQ...
Pulled Pork Bapao
Ingrediënten: Pulled Pork Left-overs (400 gram) 250 gram bapao meel 4 gram instant gist flinke snuf zout 0,5 eetlepel suiker...
Hartige Bacon taart
Ingrediënten:- 1 stokbrood- 400 gram spekjes- 6 eieren- 250 ml melk- 2 handen geraspte kaas- 1 eetlepel peterselie- peper- zout...
Shotgun shells
Ingrediënten:- Cannelonni- 300 gram half om half gehakt- Ontbijtspek (repen)- 1 bol mozzarella- BBQ kruiden- BBQ saus Bereidingstijd: 2 uur...
Stokbrood knoflook kip
Ingrediënten:- 2 kipfilets- 3 plakken jonge kaas- geraspte kaas- 3 geperste teentjes knoflook- bloem- paneermeel- 3 eieren- 1 afbakstokbrood - 1...
Burger Buns
Ingrediënten: - 500 gram bloem- 1 ei- 10 gram gist- 250ml lauw water- 22 gram suiker- 7 gram zout- olijfolie- sesamzaadjes-...
Zoete aardappel met knoflook rozemarijn en tijm
Ingrediënten:- Zoete aardappel- 2 tenen knoflook- 1 eetlepel rozemarijn- 1 eetlepel tijm- olijfolie- kipkruiden Bereidingstijd: 60 minuten Schil de zoete...
Frikandel Burn-ends
Origineel gemaakt van een deel van de brisket. Maar nu de el cheapo variant. Ingrediënten:- frikandellen- 2 eetlepels bruine suiker-...
Kruidenboter
Ingrediënten:- 1 verpakking roomboter- 2 eetlepel peterselie- 0,5 eetlepel zout- 1 theelepel knoflookpoeder- 2 theelepel uienpoeder Bereidingstijd: 5 minuten Laat...
Gefrituurde ui ringen
Ingrediënten:- 3 uien- bloem- karnemelk- bbq rub Bereidingstijd: 15 min (+2 uur marineren) Snijd de uien in ringen en leg...
Hasselback aardappelen
Ingrediënten:- 4-5 iets kruimige aardappels- 1 kuipje kruidenboter- peper- zout- bakboter- tijm- rozemarijn Bereidingstijd: 1,5 uur Neem 2 bestek messen...
BBQ Chicken Baguette
Ingrediënten:- 1 rustiek stokbrood om af te bakken- bbq saus- 400 gram kippendijen- cheddar geraspt- mozarella 1 bol- peper- zout-...
Pulled Chicken pastei
Ingrediënten:- leftovers Pulled Chicken- bladerdeeg- bbq saus- ei geel (optioneel) Bereidingstijd: 30 minuten Laat het bladerdeeg ontdooien zodat je deze...
Bacon wrapped union rings
Heerlijke snack tussendoor of als side-dish. Ingrediënten:- grote zoete uien- bacon- BBQ rub Bereidingstijd: 90 minuten Snij de uien in...
Saucijzenbroodjes
Ingrediënten:- 4 saucijzen (worsten)- BBQ Rub- bladerdeeg- 1 ei- 1 eetlepel paneermeel Bereidingstijd: 60 minuten Ontvel de worsten zodat je...