Maand: maart 2020
Spareribs van de Weber Kettle
Ingrediënten:- Spareribs- BBQ rub- Appelsap- BBQ Saus Bereidingstijd: 6 uur Verwijder het vlies aan de achterkant van de spareribs. Dit...
Classic Hamburgers
Ingrediënten:- 500 gram rundergehakt- 4 broodjes- bacon- sla- wiskey cocktail saus- chaeddar chees- ui- BBQ rub Bereidingstijd: 1 uur Meng...
Wiskey cocktailsaus
Ingrediënten: 2 eetlepels mayonaise1 eetlepels ketchup2 eetlepels wiskey1 theelepel citroenbeetje peper Meng alle ingrediënten in een kommetje door elkaar. Eventueel...
Flammkuchen
Ingrediënten: - Pizzabodemset- 200 gram crème fresh- 125 gram zure room- spekjes- 2 uien- peper- zout- bloem Bereidingstijd: 1 uur...
Pulled Pork op de WSM
Ingrediënten:- procureur (2 kg in dit geval)- BBQ rub- BBQ saus- 400 ml appelsap- 3 eetlepel honing- 2 eetlepels worchestershire...
Bacon Meat Roll
Ingrediënten:- 500 gram half om half gehakt- bacon- kaas- bbq saus- bbq kruiden Bereidingstijd: 1 uur Neem een bamboe matje...
Pulled Pork Lasagna
Ingrediënten:- pulled pork- verse lasagna bladeren- bolognese pasta saus- bbq saus- parmezaanse kaas- bechamel saus Bereidingstijd: 1 uur Pak een...
Baby Back Ribs 3-2-1
Ingrediënten:- spareribs- mosterd- BBQ rub- bbq saus- worchestersaus- basterdsuiker- appelsap- honing- chilisaus Bereidingstijd: 6-7 uur Ontvel de spareribs van het...
Bacon wrapped chicken met baked beans
Ingrediënten:- 3 kipfilets- pot bruinen bonen- 3 uien- bacon- BBQ rub- BBQ saus- 1 donker biertje Bereidingstijd: 2 uur Snij...
Gerookte worst
Ingrediënten:- 1 verse worst Bereidingstijd: 2,5 uur Bereid de BBQ voor op de indirecte methode. Maak slechts een klein vuurtje....
Baked Beans
Ingrediënten:- 1 verse worst- 1 blik bruine bonen- 2 uien- 1 verpakking bacon- 1 paprika- BBQ saus- BBQ rub- 1...
Gerookte zalm
Ingrediënten:- 2 zalm moten- mosterd- basterdsuiker- zout- peper Bereidingstijd: 1 uur Dep de zalm goed droog met keukenpapier en smeer...
